Open tender · Germany · Contract notice
Catering Betrieb der Mensa und des Kiosks im Internat Schloss Hansenberg
Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center -Beschaffungen
Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center -Beschaffungen in Germany is inviting bids for “Catering Betrieb der Mensa und des Kiosks im Internat Schloss Hansenberg”. Bids close on 5 October 2026. To qualify, bidders need at least one similar completed work.
The work
Catering Betrieb der Mensa und des Kiosks im Internat Schloss Hansenberg
- Speiseplanung gemäß DGE-Qualitätsstandard
- Maßnahmen zur Qualitätssicherung
Key facts
- Contract period
- 03.01.2027 bis 30.12.2029, Verlängerung möglich um max. 5 Kalenderjahre
- Evaluation
- Quality and cost based (QCBS)
What it takes to qualify
Worth a closer look
- Die Bereitschaft der Mensamitarbeiterinnen und -mitarbeiter* zum Kontakt und Austausch mit den Schülerinnen und Schülern sowie der Berücksichtigung z.B. von Wunschessen oder die Gestaltung von Themenwochen ist dafür unabdingbar.
- Der Auftragnehmer bezieht die Räumlichkeiten der Mensa der Schule und des Kiosks ab dem Montag, 03.01.2027. Die erste vom Auftragnehmer* bereit zu stellende Mahlzeit ist das Abendessen am Dienstag, 12.01.2027.
Experience
- At least 1 similar work — Erbringung von Ganztages-Verpflegungsleistungen in einem Internatsbetrieb
- Proof needed: client references
Policy conditions
No reservation, preference or local-content restriction.
Documents to submit
- Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und DienstleistungenBestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes
- Eigenerklärung zu Russland-SanktionenBestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes
- PersonaleinsatzplanungAnzahl und Qualifikation des einzusetzenden Personals und dessen Einsatzzeiten
- ReferenzenlisteLeistungsreferenzen der letzten 3 Jahre mit Art, Umfang, Empfänger, Ansprechpartner, Zeitraum und Wert